主厨的背叛

“中国厨师大赛预备会很重要，别打扰我。”他挂断电话前留下这句话。

我站在他新开的玉堂春门口，又一次拨通了梁修远的号码，依然是忙音。夜色渐深，

情人节的街道上到处是成双成对的人群。“主厨今天没有来餐厅。”他的副主厨面露难色，

“预备会改期了，他说要去拜访几位老前辈取经...”我冷笑一声。打车回家的路上，

手机突然震动。以为是他回电，却是一条朋友圈提醒。点开一看，胃部瞬间抽搐——照片里，

一道传统改良菜，摆盘精致。背景是熟悉的红木屏风，那是秦记老字号二楼的荣誉室。

白芷纤细的手指正优雅地举着茶盏，而为她斟茶的，是我的丈夫。配文：【遇见懂你的人，

就像品到最契合的佳茗】可笑，他们竟然选在父亲的老字号。如果镜头再往右一点，

就能拍到父亲的传承技艺证书。“秦暖，你听我说，我今晚要和几位评审讨论到很晚，

就不回去了。”他的电话终于打来，“你在玉堂春用完晚餐直接回家吧。”讨论？

我望着车窗外流动的霓虹，突然觉得讽刺。这家玉堂春里的每一样东西，从餐具到酒单，

都凝聚着我们的共同回忆。曾经在后厨，他喂我试菜时的温柔笑意，

我们争论一道菜品的灵魂所在。在这里，我们规划过未来，分享过喜悦。现在想来，

这些回忆就像变质的美食，令人作呕。父亲住院的那天，他也是这样推脱说要见评审。

现在我终于知道，他在做什么“要事”了。